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初夏的菏澤，瓜香四溢。5月24日，在牡丹區(qū)吳店鎮(zhèn)東方社區(qū)的一處溫室大棚里，葛合君彎腰摘下一個皮球大小的“小糖丸”，輕輕一敲，瓜皮應聲裂開，橙紅色的瓜瓤滲出蜜汁?！疤鸲?4！”他熟練地將瓜汁擠進糖度檢測儀，數(shù)字引得圍觀群眾嘖嘖稱奇。

吊在半空的“金蛋蛋”

走進三四米高的智能大棚，眼前的景象令人稱奇——西瓜不是“躺”在地里，而是像燈籠似的吊在藤蔓上。翠綠的藤條上，每個吊牌都標注著坐果日期?！斑@種西瓜俗稱‘彩虹西瓜’，又叫‘冰糖籽’，個頭小、皮薄汁甜，需要吊蔓栽培?！备鸷暇谀_托起一個西瓜說，“與普通種植方式相比，吊蔓栽培通風好、采光足，瓜皮薄得像紙，去年最小的瓜才八兩重，城里人當精品果搶著要?！?/p>

“‘彩虹西瓜’價格比普通西瓜高，除了口感好，還與成本高有關(guān)?！备鸷暇割^算賬，用于育種的西瓜籽每粒0.8元，再算上成活率及其他費用，每株西瓜秧的成本要1.5元。而每株通常只結(jié)一個瓜，也就是說，一個1-1.5公斤的西瓜，僅瓜秧成本就達1.5元。再加上大棚鋼架、有機肥、智能滴灌等投入，成本更是不菲。

但不少“吃瓜群眾”慕名而來，給他帶來了大量訂單，老葛笑容滿面：“前陣子賣25元/公斤，現(xiàn)在發(fā)往北京上海的禮盒裝還要20元/公斤。”

驗瓜師的手上功夫

棚外的卡車旁，葛合君正給客商驗瓜。只見他左手托瓜，右手輕叩，三聲脆響后利落貼標：“這個保熟！”作為周邊鎮(zhèn)街小有名氣的驗瓜師，他的“一看二敲三觀察”絕活讓空心瓜、生瓜無所遁形。

“西瓜是否成熟、熟過頭或空心，我用手一搭便知，十拿九穩(wěn)?！备鸷暇f，“一看顏色，成熟度越高顏色越深；二聽聲音，空心瓜聲悶，像敲梆子似的，實心瓜聲脆，生瓜振動頻率低?！钡麖娬{(diào)，這只是大致標準，真正檢驗還得靠悟性和經(jīng)驗。

“驗瓜師要確?！粋€西瓜都不出問題’，這是對瓜農(nóng)負責，也是對顧客負責。如果一個瓜有問題，整車的價就上不去了?，F(xiàn)在客商來我這里買瓜都很放心?！备鸷暇f話間，20箱貼著“魯菏謙誠”商標的禮盒裝車完畢。

搭上“致富快車”的鄉(xiāng)親們

晌午時分，村民王香榮騎著三輪來取苗。她家去年第一次種“彩虹西瓜”，全靠老葛手把手教技術(shù)。如今在吳店鎮(zhèn)，這樣的種植戶已有上百家。

近年來，吳店鎮(zhèn)積極引導群眾發(fā)展設施農(nóng)業(yè)，聚焦“彩虹西瓜”、花美人甜瓜、陽光玫瑰葡萄等特色農(nóng)產(chǎn)品，通過科技幫扶、示范引領(lǐng)、合作社等模式，帶動更多的農(nóng)民搭上了“致富快車”。據(jù)統(tǒng)計，全鎮(zhèn)從事農(nóng)業(yè)社會化服務及土地托管的農(nóng)民專業(yè)合作社有40余家，提供種植、管理、銷售等托管服務，涵蓋養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、農(nóng)業(yè)服務等領(lǐng)域，吸引4800余戶村民參與。

烈日當空，葛合君又鉆進悶熱的大棚。二茬瓜開始掛果，藤蔓上新綻的鵝黃花蕾映著滴灌管里汩汩流動的清水，折射出七彩光暈。

記者 李若生